맛있을까 의 요리

안녕하십니까!! 오늘 간단히 고기와 라면을 이용해 맛있게 한끼 먹어보려 합니다. 원래 고기와 라면은 캠핑에서 빠질수 없는 요리이긴 한데 오늘은 집에서도 밖에서 먹는것처럼 맛있게 요리해서 먹어보도록 하겠습니다. 준비물 : 열라면 2봉, 고기 500g, 소금,후추, 올리브유, 대파, 다진마늘 , 고춧가루 (2인기준) 참고 : 1인은 위 준비물의 반씩 준비해주시면 됩니다!! 먼저 고기는 목살 삼겹살등 아무거나 준비해줍니다. 저는 저렴한 뒷다리살을 준비했습니다. 뒷다리살의 물기를 키친타올로 한번 제거해주고 소금과 후추를 뿌려줍니다. 그러고 올리브유를 앞뒤로 고루 펴서 발라줍니다. 다음 팬을 예열해주고 고기를 구워줍니다. 어느정도 익었으면 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 고기는 어느 고기를 구워도 맛있기 마련입니다..

안녕하세요. 요즘 연말 연초, 잦은 회식으로 인해 속이 많이 안좋으실꺼라 생각됩니다. 날씨도 춥기에 따끈따끈한 라면이 많이들 땡기실텐데요, 그냥 먹기 평범하니 조금 색다르게 파기름을 내서 느끼하지만 칼칼하게 해장이 되는 라면을 만들어보도록 하겠습니다. 과연 맛있을까? 요? 먼저 파기름을 내기위해 올리브유를 둘러줍니다. 적당히 두른 기름에 열이 올라오면 파를 투척해줍니다. 노릇노릇하게 파를 볶아줍니다. 그 다음 한국인의맛 다진마늘 한스푼을 넣어줍니다. 또다른 한국인의 맛 고춧가루를 두스푼정도 넣고 살짝 볶아줍니다. (많이 볶으면 금방 타니 바로 물을 넣어주세요.) 바로바로 이와 같이 물을 넣어줍니다. 이미 파기름과 고춧가루 향이 올라옵니다. 건더기 스프를 넣어줍니다. 라면 스프도 넣어줍니다. 어느 라면도 ..