당면사리 2

마트 낙곱새 밀키트를 더욱 맛있게 먹어보자! (feat. 대창추가)

안녕하세요. 오늘은 요리를 직접 한다기 보다 마트에서 파는 밀키트를 활용하여 조금 더 취향에 맞게 맛있게 먹어보려 합니다. 오늘의 밀키트는 낙곱새 밀키트입니다. 준비물 : 낙곱새밀키트 , 대창 , 당면사리 먼저 2마트에서 공수해온 낙곱새 밀키트입니다. 세일을 하길레 냉큼 집어왔습니다. 저는 평소 기름진 음식을 좋아하는 편으로써 낙곱새에 대창을 더욱 추가해보기로 했습니다. 인터넷에서 산 냉동대창이기에 된장 한스푼 넣고 물을 끓여줍니다. 끓는물에 대창을 넣고 5분 더 잘 끓여줍니다. 다음 요리 법은 뭐 별거 없습니다. 그냥 냄비에 때려 붓습니다. 동봉되어있는 소스를 넣어줍니다. 저흰 거기다 당면사리까지 추가해봤습니다. 익은 대창을 위에 토핑처럼 얹어줍니다. 대창과 당면사리를 넣었으니 양념을 조금 더 추가해줍..

이거 해주면 와이프한테 사랑받음. 매운 돼지갈비찜 만들기,맛있을까?

안녕하세요! 오늘 와이프에게 사랑받는 요리를 하나 해볼까 합니다. 매운 돼지갈비찜인데요. 집에서 직접 요리하는 것의 장점은 원하는 재료를 더욱더 많이 넣을 수 있다는 점이죠! 저는 당면사리를 넣어서 더욱 맛있는 매운 돼지갈비찜을 만들어보았습니다. 만드는 법도 그렇게 어렵지 않으니 한번 보시죠!! 준비물 : 돼지갈비(찜용) 1400g , 된장 2큰술, 갈아만든배, 청양고추4개, 감자, 당근, 새송이버섯, 대파, 고춧가루 소주2잔, 진간장 소주2잔, 맛술 소주1잔, 고추장 3큰술, 다진마늘 2큰술, 후추 소고기 다시다, 올리고당 (설탕) , 당면사리 먼저 갈비찜용 고기의 핏물을 찬물에 제거해 줍니다. 핏물 빼는 법은 찬물에 30분~1시간 간격으로 2~3번 반복해 줍니다. 다음 고기를 삶기 위해 냄비에 물을 ..