안녕하세요. 오늘 마늘기름향을 듬뿍 머금은 알리오올리오 파스타를 만들어볼 겁니다. 사실 저는 요리의 요도 잘 모르는 사람이지만 이 알리오올리오파스타는 정말 저도 만들기가 쉽더라고요. 요리는 비록 쉽지만 맛은 무시 못할 맛이 납니다. 먹음직스럽죠?? 준비물 : 파스타면 , 소금, 통마늘, 청양고추(페퍼론치노), 올리브오일, 파마산 치즈 먼저 냄비에 물을 반정도 담아줍니다. 너무 많이 넣으면 파스타면 익힐 때 거품이 너무 자주 일어나게 됩니다. 면에 간을 해주기 위해 소금은 아낌없이 한 스푼 넣어줍니다. 물이 끓어오르면 면을 넣어주고 7분에서 8분 끓여줍니다. 끓이다 보면 이렇게 거품이 일어날 겁니다. 찬물 살짝 넣어주면 바로 해결됩니다!ㅎ 한 3번~4번 이상 반복해 줍니다. 다 끓인 면은 따로 덜어주고 면..
