안녕하세요, 오늘은 제가 제일 좋아라 하는 대창덮밥을 만들어 먹어봤습니다. 사람들은 대창자체가 느끼하다고 싫어하는데 저는 왜이리 좋은걸까요? 저와 같이 대창을 좋아하시는분들은 아래와 같이 간단한 방법으로 만들어보시기 바랍니다! 먼저 대창덮밥에 들어갈 양파를 채썰어줍니다. 그 다음 물에 적셔서 매운맛을 날려줍니다. 물을 빼줘서 말려주시구요 계란의 노른자부분을 사용하기 위해 덜어줍니다. 다 쓰고 남은 펫트병을 활용하면 훨씬 쉽게 분리가 됩니다. 대창을 잘익은 프라이팬에 투하해줍니다. 지글지글 맛있게 구워줍니다. 어느정도 익은 대창을 먹기좋게 잘라줍니다. 잘게 자른 대창들을 잘 익혀지도록 뒤집어줍니다. 그다음 시판용 매운갈비소스를 부어줍니다. (취향에 따라 직접 소스를 만드셔도 되지만 저는 간단하게 만들기 위..
